La Madia in Roma

Descrizione

La Madia è un negozio storico di alimentari, tavola calda e pasticceria che dal 1951 fa parte del quartiere Trieste-Parioli, donando a tutti coloro che si fermano, unoasi di ottima gastronomia. Ha ottenuto il riconoscimento di Bottega Storica da parte del II Municipio. Il locale di via Sebino, nei pressi di piazza Verbano, angolo con via Chiana, è completamente rinnovato ma memore della storia e dellunicità della tradizione che caratterizza la sua gastronomia. La gastronomia è un fiore all'occhiello da sempre, ricca di sapori e gusti per ogni palato, con ingredienti freschi e altamente selezionati. A mezzogiorno potrai gustare tutto lassortimento che i nostri chef fantasiosi preparano quotidianamente per un menù sempre diverso e pieno di sorprese. Il venerdì appuntamento settimanale con la paella valenciana. Tutti i giorni salmone, tonno, pesce spada e carpacci con pescato proveniente dai nostri mari. Per chi ama le carni, rigorosamente selezionate, arrosti, vitello, roast beef, arista di maiale alle mele. Dalla pasticceria alla pasta artigianale fatta a mano, pizza e pane sfornati ogni giorno. La gastronomia fredda e da asporto: insalata russa, salmone bellavista, vitello, tonnato e tante insalate golose (riso rosso e nero, farro, cous cous e di mare). Ed ancora, mostarda di Cremona, miele artigianale, tartufo fresco, bottarga di muggine e tonno. Scopri tutte le golosità della tavola calda. Ogni giorno sul nostro bancone!