Trattoria da Roma in Milano

Descrizione

Al Gusto Da Roma portiamo il cuore di Roma direttamente sulla tua tavola.

Ispirato alle ricche tradizioni culinarie della capitale italiana, il nostro ristorante celebra i sapori, i profumi e il calore della cucina romana autentica.

Dalla pasta fatta a mano e le pizze cotte nel forno a legna ai vini corposi e ai dessert golosi, ogni piatto è preparato con passione, utilizzando ingredienti freschi e di alta qualità secondo ricette tramandate nel tempo.

Fondato da una famiglia con profonde radici nellospitalità italiana, Gusto Da Roma è molto più di un semplice ristorante. E' un luogo dove gli ospiti sono accolti come in famiglia.

Che tu sia con noi per una cena romantica, una serata in compagnia o un pasto tranquillo, vivrai lo spirito autentico di Roma in ogni morso e in ogni sorriso.

La cucina romana al ristorante offre un assaggio della storia, con piatti come la pasta alla carbonara e la cacio e pepe, che mettono in risalto ingredienti semplici e sapori decisi. Aspettatevi prodotti freschi e di stagione, spesso preparati con tecniche della cucina povera.

Come antipasti romani proponiamo broccoli romaneschi, cicorietta ripassata, puntarelle alla romana, carciofi alla romana e tanti altri.

Primi pitti con bucatini all'amatriciana, rigatoni alla vaccinara, Carbonara, Tonnarelli cacio e pepe, rigatoni con la pajata, gricia e altri.

Come secondi piatti abbiamo trippa alla romana, polpette al sugo, straccetti rucola e pomodorini, saltimbocca alla romana, coda alla vaccinara, abbacchio al forno con patate tagliata con carciofi saltati e tanti altri.